
Introducción del equipo
Esta máquina cortadora de cubitos es un dispositivo profesional que se utiliza para procesar varios ingredientes en forma de bloque-(como tubérculos, algunas frutas, etc.) en trozos uniformes. Es adecuado para plantas procesadoras de alimentos, cocinas centrales de catering, comedores grandes y otros lugares. Permite cortar ingredientes en cubitos estandarizados y a gran-escala, lo que mejora la eficiencia y la consistencia del procesamiento.
Principio de funcionamiento
La máquina utiliza un sistema transportador para alimentación y un conjunto de cuchillas giratorias para cortar. Después de que los alimentos ingresan a la máquina a través de la entrada, una cinta transportadora los transporta a velocidad constante hasta el área de corte. El conjunto de cuchillas giratorias de alta-velocidad (múltiples cuchillas) corta con precisión la comida en trozos de tamaño uniforme. El conjunto de cuchillas se puede ajustar para cumplir con diferentes especificaciones de procesamiento.



Parámetros técnicos
• Materiales aplicables: Hortalizas de raíz (patatas, zanahorias, batatas, etc.), algunas frutas y verduras (calabaza, melón de invierno, etc.)
• Tamaño de corte: Ajustable según las necesidades (el rango común es de 20 a 50 mm, el rango específico depende del modelo de equipo)
• Capacidad de producción: Aproximadamente 500-1000 kg/h (varía según el tipo de alimento y el tamaño del corte)
• Potencia del motor: aproximadamente 2,2-3 kW
• Tensión nominal: 220 V
• Dimensiones: Aproximadamente 1150×680×1280 mm (varía ligeramente entre modelos)
• Material: las áreas de contacto con alimentos están hechas de acero inoxidable 304, lo que cumple con los estándares de higiene de grado alimentario-
• Movilidad: Equipado con ruedas para un fácil ajuste
Ventajas
Corte uniforme:
El conjunto de cuchillas diseñado con precisión-garantiza un tamaño de corte constante, lo que garantiza un procesamiento de alimentos estandarizado.
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Amplia aplicación:
Capaz de procesar una amplia variedad de ingredientes (verduras, frutas, etc.), satisfaciendo diversas necesidades de procesamiento.
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Alta eficiencia:
La capacidad de procesamiento puede alcanzar los 500-1000 kg por hora, lo que mejora significativamente la eficiencia de la producción a gran escala y reduce los costos laborales.
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Higiénico y duradero:
El acero inoxidable 304 es resistente a la corrosión-y fácil de limpiar, y cumple con los estándares de higiene del procesamiento de alimentos. El equipo es estable y el conjunto de cuchillas y el sistema de accionamiento son muy duraderos.
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Operación conveniente:
Los procesos de alimentación y descarga son fluidos y el equipo es fácil de ajustar, lo que simplifica la operación. Las ruedas mejoran la movilidad.
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Resumen:
Este equipo es un equipo profesional de procesamiento de alimentos. Adopta un diseño de hoja modular para un fácil mantenimiento y ajuste de tamaño. El sistema de accionamiento estable, combinado con el funcionamiento coordinado de la cinta transportadora y el conjunto de cuchillas giratorias, garantiza un proceso de corte continuo y estable. En aplicaciones prácticas, puede servir como dispositivo central de pre-procesamiento de alimentos en plantas de procesamiento de alimentos y también puede servir en la preparación estandarizada de platos en cocinas centrales. Es un dispositivo clave para el procesamiento de alimentos automatizado y eficiente, que ayuda a las empresas a mejorar la eficiencia de la producción y la consistencia de la calidad del producto.
Galería de producción



Certificado



Embalaje y transporte



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