Todas las piezas de contacto, incluidas la cámara de secado, las bandejas de material y las tuberías internas del liofilizador de procesamiento de alimentos, adoptan acero inoxidable de calidad alimentaria-, y el acero inoxidable 304 es el material principal para todas las máquinas de liofilización utilizadas para frutas, carne, productos acuáticos y especias.
El liofilizador industrial común, especialmente para la liofilización de alimentos, utiliza acero inoxidable 304 pulido sin esquinas muertas, por lo que los residuos de pulpa de fruta, carne y especias en polvo se pueden eliminar completamente después de cada lote de liofilización.
El liofilizador de sobremesa-para pruebas de laboratorio de alimentos también utiliza superficies de contacto completas de acero inoxidable 304, lo que evita la oxidación y la contaminación por metales al procesar frutas ácidas, rebanadas de carne encurtida y extractos de hierbas ácidas.
El liofilizador al vacío de acero inoxidable 304 resiste la limpieza diaria con agua y la desinfección periódica a alta-temperatura, sin precipitación de sustancias nocivas durante la producción continua-de liofilización y congelamiento-de alimentos a largo plazo.
Los liofilizadores de acero al carbono de baja-calidad o metales no-de calidad alimentaria se oxidarán y oxidarán después de entrar en contacto con ácidos de frutas, aceite de pescado y aceite esencial de especias vegetales, lo que provocará riesgos para la seguridad alimentaria de los productos liofilizados-terminados.
Todos nuestros liofilizadores y liofilizadores industriales para el procesamiento de materias primas alimentarias adoptan completamente acero inoxidable 304 apto para alimentos para los componentes en contacto con los materiales, cumpliendo con los estándares mundiales de higiene y seguridad en el procesamiento de alimentos.
